Über uns

Über uns

Wir sind überzeugt, dass echte Qualität kein Zufall ist, sondern das Ergebnis eines ganzheitlichen Prozesses. Jeder Schritt zählt – und jedes Glied der Kette ist von entscheidender Bedeutung. Deshalb beginnt unser Anspruch bereits bei der Auswahl der Oliven: Wir achten auf die frischesten und reifsten Früchte, sorgfältig ausgewählt nach höchsten Qualitätskriterien.

Unmittelbar nach der Ernte werden die Oliven mit modernster Technik verarbeitet, um ihre wertvollen Eigenschaften zu bewahren. Dabei setzen wir auf schonende Verfahren und eine präzise Auswahl, die zusätzlich im Labor objektiv überprüft wird. So stellen wir sicher, dass wir uns kontinuierlich verbessern und Ihnen stets beste Qualität bieten können.

Auch bei der Lagerung überlassen wir nichts dem Zufall: Unser Olivenöl wird mit größter Sorgfalt aufbewahrt, um Frische, Geschmack, Aroma und Farbe optimal zu erhalten – denn genau darin liegt seine besondere Qualität als Quelle von Gesundheit und Vitalität.

 

Unser extra natives Olivenöl wird kaltgepresst und ausschließlich mit mechanischen Verfahren direkt aus Oliven gewonnen. Mit einem Säuregrad von nur 0,4 % steht es für höchste Reinheit und Qualität. Es stammt aus der traditionsreichen Region Priego de Córdoba in Andalusien, im Süden Spaniens – einer der weltweit führenden Anbaugebiete für Premium-Olivenöl.

Das einzigartige Mikroklima der Subbética-Berge, jahrhundertealte Olivenhaine und eine sorgfältige Verarbeitung machen diese Region zu etwas Besonderem. Olivenöle von hier werden regelmäßig international ausgezeichnet und gelten als Maßstab für höchste Güte.

 

Das Ergebnis ist ein fruchtiges, aromatisches Olivenöl extra nativ, das durch seine Reinheit, Frische und seinen ausgewogenen Geschmack überzeugt – ein echtes Spitzenprodukt aus einer der renommiertesten Olivenölregionen der Welt.