Manuel Molina AOVE 500 ml Glas
Vielseitiges natives Olivenöl extra mit intensivem Charakter.
Mehr erfahrenAus Andalusien nach Deutschland
Spanisches Olivenöl mit Herkunft, Charakter und Geschichte.
MOUNEL bringt ausgewählte Olivenöle aus Andalusien nach Deutschland. Direkt vom Produzenten, mit nachvollziehbarer Herkunft, echter Qualität und einem wachsenden Vertriebsnetz für Privatkunden, Feinkost, Gastronomie und Handel.
Aus Andalusien
Natives Olivenöl Extra
Direkt vom Produzenten
Aus Andalusien
Natives Olivenöl Extra
Direkt vom Produzenten
Für Handel & Gastronomie
Verkaufsstellen in Deutschland
Warum MOUNEL?
Aus der Sierra Subbética. Einer Region, die Olivenöl prägt.
Die Öle stammen aus Andalusien, aus dem Umfeld von Almedinilla und Priego de Córdoba. Die Region liegt in der Sierra Subbética und ist geprägt von Olivenhainen, Berghängen, kalkhaltigen Böden und starken klimatischen Gegensätzen zwischen heißen Sommern und kühleren Wintern. Genau diese Bedingungen prägen den Charakter der Oliven. Für besondere Qualitäten und sortenreine Öle spielt die Herkunft eine zentrale Rolle. Die geschützte Herkunftsbezeichnung D.O.P. Priego de Córdoba steht für zertifizierte native Olivenöle extra aus dieser Region.
Almedinilla liegt in der Provinz Córdoba, nahe Priego de Córdoba. Von hier aus bringt MOUNEL ausgewählte Olivenöle direkt nach Deutschland.
Manolo & Mouenis
Gründer von MOUNEL
Unsere Öle
Für jeden Moment das richtige Olivenöl.
Demnächst
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Manuel Molina AOVE Cuvée
Das aktuelle MOUNEL-Öl ist ein vielseitiges natives Olivenöl extra von Manuel Molina. Als Cuvée verbindet es mehrere Olivensorten zu einem ausgewogenen Öl mit intensivem Charakter. Im Geschmack zeigt es sich zunächst kräftig, leicht bitter und pfeffrig. Im Abgang kommen grasige, fruchtige und mildere Noten hinzu. Genau dieser intensive Geschmack überrascht viele Kunden, die bisher vor allem klassische Supermarktöle kennen.
Verwendung:
Ideal für Salate, geröstetes Brot, Gemüse, Pasta, Marinaden, Dressings, Fleisch und Fisch. Durch die
enthaltene Picual-Olive eignet es sich laut Manolo auch zum Kochen.
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PET und größere Gebinde
Neben hochwertigen Glasflaschen bietet MOUNEL das Öl auch in praktischen größeren Gebinden an. Damit eignet es sich nicht nur für Privatkunden, sondern auch für Restaurants, Feinkost, Catering und alle, die regelmäßig mit hochwertigem Olivenöl arbeiten.
Verwendung:
Ideal für Vielverbraucher und Gastronomie.
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Demnächst: sortenreines Premiumöl Fuente Ribera.
Fuente Ribera wurde von EVOOLEUM ausgezeichnet und gehört mit 92 Punkten zu den Top 100 Olivenölen weltweit. Es belegt Platz 11 und wurde als bestes natives Olivenöl extra (AOVE) der Sorte Picuda ausgezeichnet.“
Qualität, die man schmeckt.
Woran erkennt man gutes Olivenöl?
MOUNEL setzt auf Olivenöle, deren Herkunft, Verarbeitung und Chargen nachvollziehbar sind. Jede Flasche verfügt über Pflichtangaben, Chargennummer, Mindesthaltbarkeitsdatum und deutsche Etikettierung. Zu den Chargen liegen Laborprüfungen vor, sodass die Qualität nachvollzogen werden kann. Das aktuelle Öl ist ein natives Olivenöl extra. Diese höchste Güteklasse ist in der EU klar definiert: Natives Olivenöl extra darf unter anderem einen maximalen freien Säuregehalt von 0,8 Gramm pro 100 Gramm aufweisen. Die aktuelle Laboranalyse bestätigt bei unserem Öl einen Säurewert von lediglich 0,14 %. Dieser Wert liegt deutlich unter dem Durchschnitt und bewegt sich im Spitzenbereich hochwertiger nativer Olivenöle extra.
Aktueller Laborwert
Natives Olivenöl Extra
Die höchste Qualitätskategorie für Olivenöl, mit klaren Anforderungen an Geschmack und Analysewerte.
Nachvollziehbare Herkunft
Nicht nur abgefüllt, sondern mit klarem Bezug zur Region und zum Produzenten.
Chargen & Analysen
Jede Charge ist gekennzeichnet und kann labortechnisch nachvollzogen werden.
Mechanische Gewinnung
Das Öl wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen, ohne chemische Zusätze.
Gefilterte Qualität
Das aktuelle Öl ist gefiltert und dadurch stabiler für Lagerung und vielseitige Verwendung.
Deutsche Etiketten
Pflichtangaben, Nährwerte, MHD und Chargennummern sind für den deutschen Markt vorbereitet.
Von Andalusien nach Deutschland.
Unsere Reise.
Unsere Geschichte.
Die erste Reise nach Spanien war mehr als ein Einkauf. Sie war der Moment, in dem aus einer Idee ein echtes Projekt wurde. MOUNEL war vor Ort, hat die Region gesehen, den Produzenten besucht, die Abfüllung begleitet und selbst Etiketten auf Flaschen geklebt. Ein besonderer Moment: Mitten in Andalusien, umgeben von kilometerweiten Olivenhainen, wurde Brot gekauft, das Öl geöffnet und direkt dort probiert, wo seine Geschichte beginnt.
Zur Instagram-SeiteBereits erhältlich
Der Marktstart läuft bereits.
MOUNEL ist bereits in ersten ausgewählten Verkaufsstellen erhältlich. Der lokale Start hilft uns, echtes Kundenfeedback zu sammeln, das Produkt sichtbar zu machen und Schritt für Schritt ein belastbares Vertriebsnetz aufzubauen.
Die Liste der Verkaufsstellen wird laufend erweitert. Händler, Feinkostläden und Gastronomiebetriebe können sich direkt bei MOUNEL melden.
Feinkost Hülsmann
Oberhausen
Seit April 2026
Delikat Essen
Essen
Seit April 2026
La Cantina Verde
Duisburg
Seit Mai 2026
Casa Mediterranea
Düsseldorf
Seit Mai 2026Alle anzeigen
Neuigkeiten
Aktuelles rund um MOUNEL
Wir arbeiten kontinuierlich an neuen Entwicklungen, Partnerschaften und aktuellen Informationen rund um MOUNEL. Schon bald finden Sie hier frische Einblicke und spannende Neuigkeiten – es lohnt sich, wieder vorbeizuschauen!
Für Handel & Gastronomie
Olivenöl für Handel, Gastronomie und Wiederverkäufer.
MOUNEL ist Ansprechpartner für den deutschen Markt und beliefert ausgewählte Partner mit Olivenölen von Manuel Molina. Ob Feinkostgeschäft, Restaurant, Supermarkt, Großhandel oder Gastronomiebedarf: Wir stellen Produktinformationen, Gebindeübersichten, Muster und persönliche Beratung bereit. Durch die direkte Verbindung zum Produzenten können Kartons, Paletten und regelmäßige Lieferungen geplant werden. Je nach Menge sind auch größere Abnahmen möglich. Für Händler stehen Ansprechpartner in Deutschland zur Verfügung.
Händlerunterlagen anfordern Kein Händler aber Fragen?- Karton- & Palettenabnahme möglich
- Verschiedene Gebinde
- Produktdaten und GTIN/EAN verfügbar
- Deutsche Etiketten
- Chargen und Analysen
- Musterpakete auf Anfrage
- Persönlicher Ansprechpartner
- Regelmäßige Nachlieferung